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Teff – das glutenfreie Power-Korn
In einer Welt, in der wir beständig nach leckeren und nährstoffreichen Lebensmitteln suchen, hat Teff einen besonderen Platz eingenommen. Es ist nicht nur eine Bereicherung für den Speiseplan der Gesundheitsbewussten, sondern findet auch in immer mehr Küchen weltweit Anklang. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Teff, von Backwaren bis hin zu Hauptgerichten, machen das Korn zu einem […]
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